요즘 CCA주스, 일명 "까(CCA) 주스"가 장안의 화제인데요, 건강한 채소과일식의 시작, CCA 주스 까주스 효능과 만들기, 부작용 등을 알아보겠습니다.

CCA주스 효능

CCA주스의 뜻은 C(Carrot) 당근, C(Cabbage) 양배추, A(Apple) 사과 인데요, 딱 10일만 먹어도 몸에 효과가 느껴진다고 합니다.
이는 CCA주스는 조승우 한약사가 레몬수와 사과당근 주스를 꾸준히 마시다가 "사계절 구할 수 있는 다른 재료 중에 좋은 궁합의 야채는 없을까?" 생각을 하다 CCA 주스의 양배추를 생각했다고 합니다.
조승우 한약사는 평소에도 생과일과 생야채를 이용한 무첨가 주스를 마셔왔는데요, 그 이유는 살아있는 과일과 채소를 통해 나오는 물(수분)이 진짜 물이기 때문입니다.
인간이 살기 위해 필요한 것이 산소와 물인데, 우리가 아픈 이유 중 하나는 제대로 된 물을 마시지 않아서라고 합니다.
모든 효소는 약 섭씨 54도에서 죽기 시작하여 약 70도에 생을 마칩니다. 가열하면 모든 효소는 죽는다는 것입니다.
보통 당근은 익혀서 먹어야 영양소의 흡수를 높일 수 있다고 알려져 있는데요,
조승우 한약사는 CCA주스의 당근을 익혀먹을 시 베트카로틴의 흡수율은 높겠지만, 그 외 다른 미네랄이나 비타민이 파괴되기 때문에 생으로 먹는 것을 추천한다고 합니다.
CCA주스의 3가지 재료인 사과, 양배추, 당근의 효능을 알아볼까요?

CCA주스의 Apple 사과는 콜레스테롤과 혈압을 낮춰 심장 건강을 지원하고, 섬유질 함량이 높아 체중 관리에 도움을 주며, 만성 질환의 위험을 줄일 수 있는 항산화 특성이 있는 영양 간식입니다.

CCA주스의 Cabbage 양배추는 비타민 C와 K가 풍부하여 강력한 항산화 및 항염증 효과를 제공합니다. 섬유질 함량이 높기 때문에 소화기 건강을 지원하며 심장 질환 및 암을 포함한 특정 질병의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

CCA 주스의 Carrot 당근은 눈 건강과 면역 기능을 지원하기 위해 비타민 A로 변환되는 베타카로틴이 많고, 암 위험을 줄일 수 있는 항산화 물질을 함유하고 있으며, 콜레스테롤 수치를 낮춰 심장 건강을 증진시킵니다.



따라서 이 세가지가 들어간 CCA주스는 암을 예방하고 치료하는 데 도움이 되고, 심장 건강을 증진합니다. 또한 섬유질 함량이 높아 소화기관에 도움이 되고, 다이어트에도 도움이 된다는 것을 알 수 있습니다.
CCA주스 만들기

CCA주스를 만드는 방법에는 2가지가 있는데요, 하나는 갈아서 먹는 것이고, 하나는 착즙 해서 먹는 것입니다.
사람마다 더 선호하고 몸에 맞는 방식이 있을 것이므로, 조승우 한약사는 CCA 주스를 갈아도 먹어보고, 착즙해서도 먹어보고, 생으로도 먹어보는 것을 추천한다고 합니다.
① 갈아서 먹기
CCA주스를 갈아서 먹는 비율은 사과 1개, 당근 1개, 양배추 1/8개 (약 100g) 입니다. CCA주스를 처음 먹을 때는 양배추의 맛이 너무 셀 수 있기 때문에 양배추는 먹으면서 양을 조절하는 것이 좋습니다.
이렇게 갈면 약 350ml의 양이 나옵니다. 1인분 양입니다.
믹서기에 갈 때는 CCA 주스를 거꾸로 ACC 순으로 갈아야 잘 갈립니다. 사과를 먼저 갈아 물 역할을 하게 하고, 양배추를 갈고, 당근을 갈아주면 됩니다.
무첨가 주스라는 것이 핵심이므로 CCA 주스는 물, 두유, 우유, 꿀 등의 첨가물은 넣지 않고 과일과 야채만 그대로 갈아줍니다.
CCA 주스의 사과는 껍질 채 먼저 썰어주고, 사과 심지는 처음에는 안 먹어도 되지만 익숙해지면 먹어도 됩니다. 사과 씨앗에는 싸이아나이드라는 독성 물질이 있는데요, 씹어서 먹을 시 안 좋을 수 있습니다.
사과씨 하나를 그대로 삼킨 것은 괜찮은데요, 혹시 모르니 CCA주스에서 사과 씨앗은 빼주도록 합시다.
믹서기 성능에 따라 사과 썰어주는 크기를 조절하면 되는데요, 보통의 믹서기는 사과를 4등분 정도 해서 넣어줍니다.
당근은 꼭지까지 통째로 넣어도 됩니다. 세로로 자르는 것이 잘 갈리고, 세로로 4등분을 하고 깍둑썰기로 썰어줍니다.

② 착즙해서 먹기
CCA주스는 착즙 해서 먹어도 되는데요, 갈아서 먹는 것과 같은 양으로 사과 1개, 당근 1개, 양배추 1/8개를 착즙하였을 때 약 300ml가 나오고 이 또한 1인분 양입니다.
CCA 착즙은 C 당근 > C 양배추 > A 사과 순으로 넣어줍니다. 착즙 후 잔여물은 재사용해도 됩니다.
CCA주스 먹는법
CCA주스는 성인 1인분 기준으로 하루에 300~500ml를 아침저녁 공복에 먹어주면 됩니다.
CCA주스 후기

CCA주스는 항암주스라고 표현할 정도로 몸속 독소 배출에 좋고, 다이어트에도 효과가 있는데요,
사람들의 후기를 보면 안색이 맑아지고, 피곤하지 않고, 속이 가벼워졌다고 합니다. CCA주스로 생으로 먹다 보니 입맛이 건강해져서 자극적인 것을 안 먹게 된다고 합니다.
건강한 생활 습관으로 CCA주스를 아무 생각 없이 루틴화 하면, 절로 건강한 생활을 하게 되겠습니다. 자신에게 맞는 비율을 찾아 맛있게 먹는 것이 좋겠습니다.
CCA주스 부작용
1. 알레르기 반응
당근, 양배추, 사과에 알레르기가 있다면 먹지 않는 것이 좋습니다.
2. 소화기관이 약한 사람
당근, 양배추, 사과가 섬유질이 많은 채소와 과일이기 때문에 다 생으로 먹을 시 복부에 팽만감을 줄 수 있습니다. 따라서 소화기관이 약한 분들은 양배추와 당근은 한번 데치거나 쪄서 갈아주면 소화에 도움이 됩니다.
오늘은 이렇게 CCA주스에 대해 알아보았는데요, 맛있는 해독주스로 건강한 생활에 도움이 되기를 바랍니다. 감사합니다.
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